Do fotogalérie bol pridaný nový album 14.-18. 10.2024 - XII. ročník týždňa Hovorme o jedle .
Spojená škola sa aj tento rok zapojila do celoslovenského projektu Centra rozvoja znalostí o potravinách pod názvom XII. ročník týždňa Hovorme o jedle. Cieľom tohto projektu je podporiť povedomie o zdravej výžive, potravinovej bezpečnosti a dôležitosti vyváženej stravy u detí a mládeže. Tento týždeň sa niesol v znamení rôznych aktivít, diskusií a prezentácií, ktoré mali žiakov motivovať k zodpovednému prístupu k stravovaniu. Štvrtok bol venovaný téme mäso, hydina, ryby, vajcia a strukoviny, ktoré patria medzi hlavné zdroje bielkovín v našej strave. V rámci programu sme pripravili prezentáciu o výživových hodnotách rôznych druhov mäsa, vrátane červeného mäsa, hydiny a rýb, pričom sme sa zamerali aj na benefity konzumácie vajec a strukovín ako rastlinného zdroja bielkovín. Súčasťou dňa bola aj beseda, na ktorej sa diskutovalo o dôležitosti týchto potravín pre zdravú a vyváženú výživu, správnom spracovaní surovín a vhodných spôsoboch ich prípravy, aby sa zachovali čo najlepšie nutričné hodnoty. Žiaci mali možnosť vidieť ukážky prípravy jedál z mäsa, hydiny a rýb, kde sa naučili základy správnej techniky spracovania týchto potravín. Okrem toho sa diskutovalo aj o alternatívnych zdrojoch bielkovín, ako sú strukoviny a ich významne miesto v modernom jedálničku. Program pomohol žiakom pochopiť dôležitosť správneho výberu a prípravy potravín pre zdravie a celkovú pohodu. V rámci denného programu týždňa „Hovorme o jedle“ sme pripravili pre našich žiakov zaujímavú exkurziu na farmu PD Skarabeus, ktorá poskytla žiakom jedinečnú príležitosť vidieť zblízka, ako prebieha život na farme a aké sú procesy spojené s produkciou potravín, najmä mäsa, mlieka a vajec. Farma sa zameriava na chov hospodárskych zvierat, vrátane dobytka, ošípaných a hydiny. Je dôležitým miestom pre lokálnu produkciu kvalitných mäsových výrobkov. Po príchode na farmu nás privítali miestni pracovníci, ktorí žiakov postupne previedli rôznymi časťami farmy. Exkurzia začala v časti farmy zameranej na hydinu, kde sme mali možnosť vidieť chov sliepok a kuriatok. Exkurzia pokračovala v stajniach, kde sme sa dozvedeli viac o chove koní a dobytka. Žiakom bolo vysvetlené, ako sa o zvieratá starajú, aký je ich denný režim, ako sa kŕmia a akým spôsobom sa zabezpečuje ich zdravotná starostlivosť. Videli sme aj technológie využívané pri chove, vrátane systémov na kŕmenie. Pre mnohých žiakov bolo najväčším zážitkom možnosť vidieť mláďatá zvierat, ktoré sa na farme práve narodili. Na záver návštevy farmy sa žiaci zúčastnili krátkej diskusie s farmármi, ktorí im odpovedali na otázky týkajúce sa každodenných výziev pri chove zvierat, procesu spracovania mäsa a dôležitosti lokálnych fariem pre regionálnu ekonomiku. Účasť v projekte týždňa „Hovorme o jedle“ bola pre žiakov Spojenej školy skvelou príležitosťou získať nové poznatky o zdravom stravovaní a potravinách. Program bol pestrý a interaktívny, čo žiakom umožnilo zapojiť sa do diskusií, vyskúšať si prípravu jedál a na vlastné oči vidieť procesy spojené s produkciou potravín na farme. Tento týždeň bol nielen vzdelávací, ale aj motivujúci pre žiakov, aby sa viac zamysleli nad tým, čo a ako jedia.